Brokoli
Brokoli çoğu turunçgilden daha fazla C vitamini, bir bardak sütten daha fazla kalsiyum ve 1 dilim tam tahıllı ekmekten daha fazla lif (posa) içeriyor. Yani kışın gribe yakalanmamak için veya kemik erimesini önlemek için düzenli olarak brokoli yiyebilirsiniz. Brokoli ayrıca bol miktarda antioksidan içeriyor.
Brokoli anti-kansorojen bir yiyecektir. İçerdiği yüksek orandaki antioksidan, vücudunuzda kansere neden olan serbest radikalleri yok eder. Brokoli ayı zamanda kataraktı, kalp rahatsızlıklarını, kireçlenmeyi ve ülserin oluşmasını da önlüyor.
Papatya
Papatya kas gevşetici etkiye sahiptir. Bu etkisiyle stresin etkilerini azaltır ve dolayısıyla yaşam standartlarınızı yükseltir. Strese bağlı kasılmalar, stres kaynaklı kalp krizleri riskiniz papatya ile oldukça azalır.
Papatya ayrıca vücudunuzda detoks etkisi yaratır. Böbreklerin çalışmasını destekleyen papatya vücudunuzdaki toksinlerin atılmasını kolaylaştırır.
Balık
Balık, özellikle somon balığı, bol miktarda omega 3 yağ asidi içeren mükemmel bir yiyecektir. Omega 3 yağ asidi damar tıkanıklığını önleyen, alabileceğiniz en faydalı besinlerden biridir. Düzenli olarak balık yerseniz kalp krizi ve felç riskinizi oldukça azaltabilirsiniz.
.jpg)
Somon gibi yağlı balıklar kandaki kötü kolesterol oranını da azaltır. Balık düşük kalorili bir et olduğu için harika bir diyet yemeğidir. Dengeli beslenmek için sürekli kırmızı et yemekten vazgeçip düzenli olarak balık yemelisiniz.
Domates & Soğan
Domates ve soğan Türk yemeklerinin vazgeçilmez ikilisi olduğu için ortak bir başlıkta incelenebilir. Domates güçlü bir antioksidan olan likopen içerir. Likopen kanser riskinizi azaltır, yaşlanma etkilerini geciktirir ve bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Likopenin bir özelliği de piştiği zaman etkisinin artmasıdır. Pişmiş domates ve konserve domates çok daha fazla likopen içerir.
.jpg)
Soğan bol miktarda C vitamini ve antioksidan içerir. Soğan kandaki kötü kolesterol oranını azaltan bir yiyecektir. Soğanın en faydalı hali pişmemiş halidir.